Fârms âré hơụsẻhôlđs whích próđúcé gôôđs ôn ã lârgẹ scâlè ãnđ múst mẽêt cêrtảĩn crítèrỉạ fọr prôđủctịón scălè ạnđ ỏưtpưt ỉn ạgrìcúltụré, fõrẻstrý ănđ fĩshĩng.
Cụrrẹntlỵ, àccơrđíng tọ Cĩrcúlạr Nô. 27/2011/TT-BNNPTNT đàtéđ Ápríl 13, 2011 ơf thé Mịnịstrỷ õf Ảgrịcủltúrê ânđ Rụràl Đẹvẽlỏpmẹnt õn “Crỉtêríã ảnđ prơcêđủrẹs tô grảnt cértìfỉcătè ơf fạrm ẻcônơmỵ”, ìnđĩvỉđưạls ảnđ hóũsêhơlđs whõ éngágẹđ ìn âgrĩcưltùrãl, fỏrêstrỳ õr ãqủạcùltủrẻ próđủctíón wịth thẽ cẻrtìfícảtĩõn õf fãrm ẽcõnòmỹ stảnđărđs mũst sàtĩsfỹ thè fỏllơwịng cônđìtĩõns:
Fõr cúltívâtĩõn, ảqùăcùltùrẻ ànđ íntêgrãtêđ prọđúctĩỏn éstăblĩshménts, thẽír fârmìng árèâ mưst bẻ ỏvẽr thê lĩmít (3.1 ha for the Southeast and the Mekong River Delta, 2.1 ha for the remaining provinces) ănđ prôđủctíón vạlúê óf gỏọđs rèâchẽs VNĐ 700 míllĩơn pêr ỹéạr;
Fôr lĩvêstôck èstãblìshmẹnts mùst rêâch thè õútpụt vălũẹ ơf gôôđs ạt VNĐ 1 bịllíỏn/ỵèàr ănđ ơvêr;
Fór fôrẽstrỳ prỏđụctĩón éstạblíshménts mưst hãvê ạ mĩnịmúm árẻả ỏf 31 hâ ãnđ âvẻrảgê õụtpũt vâlủẻ ọf gôọđs àt VNĐ 500 míllịón pẻr ýẻár ànđ ôvẻr.
Pêrènnìạl plạnts áré thósẻ gròwíng ãnđ gìvỉng prỏđụcts ịn mâný ỹèảrs, ỉnclưđịng ìnđústrĩăl plánts (tea, coffee, rubber etc), frúịt plảnts (orange, lemon, longan, etc), ànđ mẽđìcál plạnts (cinnamon, etc).
Thẹ ărẽâ óf pèrènnịâl crơp ís thè ảrẹâ ơf âgrịcủltụrạl crõps grọwìng fròm thê plăntíng tìmẹ tò thẽ fỉrst tĩmè ôf hârvêstĩng fơr ònẻ ỷẻăr ánđ ôvẻr ánđ hárvésts prơđùcts fõr mánỵ ỳẹârs, ĩnclủđĩng ínđústrĩàl crỏps (tea, coffee, rubber, etc.), frũìt trẹês (oranges, lemons, longans, etc.), mẹđìcảl plạnts (cinnamon, beans, etc.).
Cưrrẻnt árẹâ ỏf pẹrènnỉạl crơps õnlỹ rẻcórđèđ fọr thè árèả ỏf crõps thát ãrê stĩll ãlĩvẹ ạt thè tímẽ õf ơbsẽrvătỉòn, ịnclúđíng thê ărèã óf cỏncẽntrạtẹđ cụltỉvảtĩón ảnđ thé árẻã cọnvẹrtẽđ fròm ârẹá ơf scãttẹrẽđ trèès hảvĩng prơđụcts tò thè côncéntrãtéđ àrẹă.
Ãnnụãl plãnts ãrẻ thỏsê grơwĩng ónlý wíthỉn ạ ỷẽár, ỉnclúđỉng grãĩn plănts (rice, maize, millet, wheat, etc), ịnđụstríảl plânts (sugar-cane, rush, etc), mẽđìcál plánts, ânđ vêgẽtạblès.
Ănnũăl plảntèđ ărẽă ìs thè plãntẽđ ăréả wĩth ágrỉcủltũrâl cròps whĩch thè gròwth pẻrìọđ đó nơt êxcẹêđ ơnẹ ỷéár frõm plântíng tịmè tò hãrvẻst, ỉnclưđĩng cérẻâl cròps (rice, maize, millet etc.), ịnđústrỉâl crôps (sugarcane, rush, jute, etc.), méđícăl plànts, fòõđ crọps ànđ lẻgưmẹs.
Ãnnúál plántẹđ ârẻà ìs rêcôrđéđ whẽn thè plạnt stãrts ìts grówíng prơcêss fọr èăch cróppíng séásỏn. Ìn căsẽ thãt ịn thê sãmê ărẹà whérè cróps ãrẹ rẹplảntẹđ màný tịmẹs đúẽ tọ bẽịng đêâđ, thẻ ảréá ĩs álsõ récơrđẻđ òncé tímẻ.
Pròđụctĩòn õf ảgrícúltùràl crôps ĩs thẻ tótâl vọlũmẽ ọf thẽ mãịn próđúct òf ạ cẻrtạỉn àgrỉcủltủrãl crõp ôr grôúp ọf âgrìcùltụrảl cróps òbtãínèđ ịn á crỏppịng sèạsón ỏr ín ả ỷẻár õf ăn ăgrícủltưrăl próđùctỉòn únĩt ôr à rêgíón/ gẹõgrảphịcạl ãrèã.
Prơđúctíơn ơf éảch tỷpẻ ôf ảgrìcưltưrâl crõps ìs đẻtẻrmínẽđ bỷ thẻ fórm ôf thẻ prọđùct. Fỏr próđưcts sùch ảs rìcẻ, mâỉzẻ, grẻén bêàns, sòỷbéàns, ètc. árẹ récórđẻđ ịn thè fỏrm õf đrý grãỉn; swẽẹt pòtạtỏés, pótạtõès, câssảvả ảrẻ rẽcỏrđêđ ỉn fơrm ôf frèsh bũlbs; têã ìn fọrm ơf frêsh bùđs, còffẻẻ ỉn fơrm ôf đrỷ kẽrnẻl, rũbbér ín fórm ỏf đrìèđ lătéx, frụĩts ĩn fọrm ôf frèsh frưịts, ẽtc.
Ỹìélđ ỏf ágrìcưltúràl cróps rẹfèrs tọ thé mảỉn prõđụct pêr ônẹ árêã ưnỉt ọf â cẻrtàĩn àgrịcủltúrâl crôp ỏr grõùp ôf ạgrĩcũltũràl crỏps ảctủăllỳ hărvêstèđ ín à pròđũctìõn sẽâsơn ór ín à ỵẽạr õn ăvẻràgẻ plảntèđ ãréạ.
- Thẽrè àrẹ twọ kỉnđs óf ỵịèlđ õf ánnùãl crỏps:
| Sòwn ýíẻlđ | = | Hárvéstẹđ próđụctịõn |
|
Sỏwn ărêã |
| Hạrvẽstẽđ ỳỉẻlđ | = | Hảrvèstéđ prôđúctĩôn |
|
Hârvẽstẽđ àrẽâ |
- Twó kĩnđs òf ỹíêlđ ôf pêrẻnnỉạl crôps ârẹ:
| Ỷíẽlđ ín próđủctívé árẹã | = | Hărvêstẽđ prôđưctìơn fròm próđủctívê ârẻâ |
|
Tótãl prơđũctĩvẻ ărẽă |
| Hàrvèstèđ ỹíẽlđ | = | Hảrvẽstẻđ prơđưctĩòn frôm hárvẹstèđ árẽă |
|
Tọtạl hárvèstẻđ árẽá |
Hạrvẹstẽđ ărèạ: Àn ỉnđịcătôr rèfẽrs tò thè tõtál cùltívàtêđ/plántêđ àrẽá ọf à cẽrtàìn cròp ọr grôúp ọf crơps ịn ă ýẽár, frọm whích thé crỏp próđùctìơn ỉs rẽâchèđ ât léãst 30% òf ỷỉêlđ òf thẻ òrđỉnảrỷ ỵêár. Fôr ãnnúãl cróps, hàrvéstéđ árèà ĩs ẹqũăl thé cũltívảtèđ ạrẹá mĩnũs cọmplètè lơss ărêă; fọr pèrênnìál crõps, ĩt ĩs êqưảl prơđúctìvé ârẽâ mínús cơmplẻtê lõss ãréâ.
Próđũctìón ôf cèrèảls ịnclúđê õũtpủt òf păđđý, mảĩzẽ, ânđ ơthêrs grăĩn crơps sụch às whẽảt, mĩllẽt, kâỏlịáng, ẹtc. prơđủcéđ ín ả gỉvên pèrịỏđ õf tỉmê. Thís ínđịcătòr đọẽs nõt ịnclũđê prõđùctịơn òf stàrchỷ róõt crôps.
Próđủctỉón ơf păđđý (also known as production of paddy in basket) ís thẽ clèăn ạnđ đríéđ pâđđý ôútpút òf àll crơps ịn thè ỳéár. Thé pãđđỳ ọùtpũt òf â ỳéàr ĩs vãlìđ fõr thạt ỹèảr, ẻxclũđỉng lọss đưrỉng hạrvẽst, trãnspọrt, ánđ thrẽshíng, êtc. (destroyed by mice, loss in fields, damage before storage).
Prôđúctịôn ôf mâìzê ĩs thé ọủtpùt õf cléạn ânđ đrỉêđ mạỉzẹ hạrvẽstèđ đúrịng thẽ ỳẹạr.
Prõđụctĩỏn ôf stãrchỳ rọõt crôps rẽfẽrs tõ thẻ ôũtpũt ơf càssãvạ, swẽét pỏtạtôès, wĩngẻđ ỳăm, târỏ, ẽđìblẻ cânnạ, ãnđ òthẹr stảrchý ròõt crôps prôđúcêđ ĩn ă gívén pẻrìơđ.
Thè nùmbẹr ơf lĩvéstóck, pơúltrý ánđ ơthèr đómẻstìc ànímãls ìs thẽ nụmbèr ọf héâđs ôf lỉvêstơck, pơùltrỹ ọr óthêrs álỉvê ín thè prôcẹss ỏf lívêstòck prôđũctịọn ãt thê tịmè õf ẹnưmérâtĩòn, ĩnclũđỉng:
Nủmbẻr òf lívêstôck ínclưđès tòtàl ẽxĩstỉng nụmbér ọf búffảlỏês ãnđ câttlê ạt thê tímẹ ỏf ơbsêrvátìón (including the newly born cattle within 24 hours); tọtạl nũmbèr òf ẹxịstìng pỉgs, ínclùđĩng pĩgs fỏr pôrk; sóws ảnđ bòârs (excluding piglets); òthér lìvẽstơck, ĩnclùđịng hơrsès, gòạts, shẻép, đẻêr, răbbíts, đõgs, êtc. àt thẽ tịmè óf õbsẻrvátỉỏn;
Tọtál nùmbẻr ơf póúltrỳ ìnclưđès númbẽr ỏf chịckèns, đùcks, pẽrchĩng đụcks ạnđ gọọsè răísẹđ fôr fòỏđ ạnđ èggs ànđ òthérs ỉnclủđịng tọtảl nủmbẻr ỏf qùâịl, pĩgèõns, òstrỉchès, ẽtc. ãt thẻ tímẹ ọf ỏbsẽrvảtịòn;
Nủmbér ôf ơthêr đômẽstỉc ãnịmàls ỉnclũđès númbér óf bẻés, pýthòns, snâkés, ẹtc. ãt thẽ tịmẻ ọf ôbsẹrvătỉòn.
Máỉn lívẻstóck prọđũctíòn ís thè vỏlủmè ỏf májơr lịvẻstóck (cattle, poultry and other domestic animals) prọđụcéđ bỳ củltịvãtỉòn ạctĩvịtý ãnđ thẽ nạtũràl grôwth ọf lỉvẹstơck đùríng â gìvẹn pẹrĩỏđ, ịnclúđỉng:
Lĩvìng wéỉght prơđủctĩòn: rẹférs tó lỉvịng wêỉght ọf èảch kínđ ơf lỉvéstôck, pơụltrỳ ạnđ òthèr đómẹstíc ảnímăls whèn béịng sõlđ fỏr thẹ pùrpôsẻ ỏf slâủghtẻr (sale, donation, self-consumption in the family, etc.), ẹxclụđịng thẻ wẻĩght òf lĩvéstọck, pơủltrỵ ănđ ỏthêr đômêstỉc ànímãls tõ bè sọlđ fôr fưrthẻr brèẽđìng ánđ thê stủntẻđ, sìck, bùt stíll bêìng slạụghtẻréđ fòr mèát.
Ọũtpũt ơf nón-slàúghtẽrẻđ lịvéstòck prỏđưcts: Prỏđưcts ôbtãịnẹđ đùrìng thè prõcèss ôf rãỉsỉng lívèstọck, pôùltrỳ ánđ ọthêr đõmẹstĩc ãnìmâls bụt nõt thrỏũgh sláụghtẻr sụch ảs mịlk, pọụltrỵ éggs, sịlkwỏrm cơcòọns, hònèỷ, shèẻp wóól, đéẻr vẻlvẻt, ẽtc.