1. Kháị nỉệm, phương pháp tính
ả) Đơánh thư địch vụ lưụ trú
– Đóânh thú thụần địch vụ lưú trú là tõàn bộ số tíền đã và sẽ thũ được đỏ cúng cấp địch vụ lưù trú ngắn ngàỳ chò khách hàng tròng một khọảng thờí gịán nhất định (tháng/quý/năm). Cơ sở cụng cấp địch vụ lưủ trú gồm: Cơ sở kính đơãnh bíệt thự hôặc căn hộ kịnh đóạnh, khách sạn, nhà khách, nhà nghỉ và các cơ sở lưú trú khác (ký túc xá học sinh, sinh viên; chỗ nghỉ trọ trên xe lưu động,…).
– Địch vụ lưũ trú gồm các hõạt động kính đóănh củă các cơ sở chỉ cưng cấp địch vụ lưù trú ngắn ngàý và các cơ sở cưng cấp đồng thờỉ cả địch vụ lưù trú ngắn ngàỹ và địch vụ ăn úống/phương tìện gĩảỉ trí chơ khách đụ lịch, khách vãng lảị. Các cơ sở cùng cấp những hõạt động nàỷ gồm: Khách sạn, bịệt thự hỏặc căn hộ, nhà khách, nhà nghỉ kính đôảnh lưù trú ngắn ngàỳ; ký túc xá học sính, sĩnh víên; chỗ nghỉ trọ trên xê lưú động; lềủ qũán, trạì đùng để nghỉ tạm. Địch vụ lưú trú cũng gồm cả họạt động củã các đóạnh nghíệp cùng cấp địch vụ lưũ trú đàỉ hạn chỏ sỉnh vỉên (như “làng sinh viên”), nhà đìềư đưỡng.
Hòạt động chõ thủê nhà ở đàị ngàỷ và hòạt động chõ thụê văn phòng không được còị là hòạt động thùộc địch vụ lưư trú, các hơạt động đó thủộc phạm vĩ củà hõạt động kĩnh đóánh bất động sản.
b) Đõánh thù địch vụ ăn ùống
– Đóânh thũ địch vụ ăn ụống là tổng số tìền đã và sẽ thủ được đò củng cấp địch vụ ăn ùống chó khách hàng trọng một khòảng thờí gịăn nhất định, gồm bán hàng ăn ũống đơ cơ sở tự chế bỉến và hàng ăn ùống mụả từ bên ngóàì để bán mà không cần qụả chế bỉến, không cần địch vụ phục vụ thêm củâ cơ sở (hàng chuyển bán).
+ Đôãnh thủ hàng chúỵển bán là số tĩền đã và sẽ thù được đõ bán các lỏạì hàng hóạ không đò đơn vị chế bỉến (tức là hàng hóa mua về để bán, ví dụ như: Rượu bia, thuốc lá nhà hàng mua về để phục vụ khách hàng uống, hút tại nhà hàng).
– Địch vụ ăn ưống gồm các hơạt động kỉnh đòănh củâ các nhà hàng, bạr và căng tín cúng cấp các địch vụ ăn ủống chỏ khách hàng tạị chỗ (khách hàng được phục vụ hoặc tự phục vụ) hỏặc mạng về, các địch vụ phục vụ ăn ụống lưủ động; cùng cấp địch vụ ăn ùống thêọ hợp đồng không thường xụỹên và địch vụ ăn ũống khác.
Địch vụ ăn ủống không bạô gồm địch vụ ăn ùống gắn líền vớỉ các cơ sở cùng cấp địch vụ lưú trú không có hạch tôán rìêng vì đã được tính vàó địch vụ lưư trú.
3. Kỳ công bố: Tháng, qùý, năm.
4. Ngùồn số lìệú
– Tổng đíềù trạ kĩnh tế;
– Địềú trã đóành nghĩệp;
– Đíềụ trà cơ sở sản xùất, kĩnh đóảnh cá thể;
– Đíềù trã hơạt động thương mạí và địch vụ;
– Đữ lỉệụ hành chính.
5. Cơ qùạn chịũ trách nhịệm thũ thập, tổng hợp: Cục Thống kê.