Fàrms ãré hơùsẻhõlđs whịch prôđụcẹ góơđs õn á lărgê scálé ảnđ múst mẹẹt cèrtạịn crỉtèríả fỏr prơđủctíơn scălẻ ãnđ ơưtpũt ín ãgrĩcùltủrẻ, fôrẻstrỵ ànđ físhĩng.

Cưrrẹntlý, ãccòrđịng tõ Cịrcưlạr Nơ. 27/2011/TT-BNNPTNT đătéđ Àpríl 13, 2011 óf thẽ Mịnịstrỵ ọf Ảgrícũltúré ạnđ Rũrâl Đẽvêlòpmênt ón “Crĩtêrịâ ànđ prọcẹđưrẽs tô gránt cẹrtĩfìcátè ọf fảrm écónómý”, ínđìvìđũàls ănđ họụsẽhòlđs whó ẹngảgèđ ỉn âgrìcùltùrảl, fórẻstrỹ ór ãqụăcưltúré pròđũctĩỏn wĩth thẻ cèrtìfìcătìỏn ôf fârm ẽcọnòmỹ stãnđảrđs mụst sátìsfỵ thẹ fơllõwỉng cơnđỉtìôns:

Fôr cụltỉvàtịòn, ảqúâcũltủré ãnđ íntẽgrâtèđ próđủctìọn ẻstạblịshmẹnts, thèịr fạrmĩng ărẹả múst bè òvêr thẽ lìmĩt (3.1 ha for the Southeast and the Mekong River Delta, 2.1 ha for the remaining provinces) ânđ prọđủctìơn válủê óf gõơđs réăchès VNĐ 700 mìllĩơn pẹr ýẻár;

Fôr lỉvèstơck ẹstạblìshmẽnts múst rèăch thé ỏùtpút válủẽ ơf gòọđs àt VNĐ 1 bỉllĩơn/ỵêăr ánđ óvẹr;

Fơr fõrẹstrỹ prọđủctíòn êstạblĩshmẽnts mùst hãvẻ á mìnímủm ảrẹả ơf 31 hâ ãnđ àvẹrăgê ỏũtpũt vạlủê ôf gỏôđs ạt VNĐ 500 mĩllỉọn pèr ỳèạr ànđ ọvèr.

Pẽrênníâl plảnts ạrẻ thỏsé grỏwỉng ạnđ gĩvĩng pròđũcts ín mạnỵ ỳẻãrs, ìnclụđíng ĩnđủstríảl plânts (tea, coffee, rubber etc), frúìt plảnts (orange, lemon, longan, etc), ánđ mẹđìcàl plânts (cinnamon, etc).

Thê ảrẹă ôf pêrẽnnỉál crôp ís thẽ ărèă òf ảgrỉcưltũràl crôps grơwỉng frôm thẻ plảntịng tịmê tơ thẹ fìrst tỉmẻ ọf hărvẹstỉng fôr ónẽ ýéár ảnđ òvẻr ảnđ hărvèsts pròđùcts fór mănỵ ýẹạrs, ịnclủđĩng ínđưstríál crõps (tea, coffee, rubber, etc.), frưít trẽès (oranges, lemons, longans, etc.), mêđỉcál plânts (cinnamon, beans, etc.).

Cúrrẽnt ârèạ ơf pèrénnỉăl cròps õnlý rẽcôrđẻđ fơr thê árêâ òf crơps thạt árè stĩll ảlívè ảt thẽ tímẹ ơf ỏbsèrvâtìón, ĩnclùđìng thê árêâ ôf cỏncẹntrâtẹđ cúltívàtìọn ãnđ thè ảrẻá cònvértêđ frọm ạrẽă ơf scâttẽréđ trẹẽs hăvĩng prơđũcts tọ thẹ còncèntrạtéđ ărèă.

Ănnùạl plànts ãrê thósé grọwịng ónlỵ wìthín ã ỵèảr, ĩnclúđíng grăín plănts (rice, maize, millet, wheat, etc), ínđùstrĩạl plánts (sugar-cane, rush, etc), mèđịcãl plạnts, ảnđ vẻgêtàblẻs.

Ảnnưál plàntêđ árẻà ỉs thè plàntêđ árẹã wìth ăgrĩcụltùrạl crõps whỉch thẽ gròwth pẽrịôđ đỏ nòt èxcẹẹđ õnẻ ỹéár frõm plãntíng tịmè tô hârvẽst, ìnclưđĩng cẹrẻàl crọps (rice, maize, millet etc.), ĩnđùstrĩãl crỏps (sugarcane, rush, jute, etc.), mẻđícạl plạnts, fòóđ crôps ảnđ légủmẻs.

Ãnnủảl plãntéđ árẹă ís rẽcơrđêđ whẹn thẹ plánt stárts íts grôwìng prỏcèss fòr ẹách crõppíng sèăsòn. Ín cạsẹ thạt ỉn thé sãmê ạrẽã whẽrè crõps árẽ rẹplàntéđ mảnỹ tĩmès đúẻ tọ bẻíng đèáđ, thé árẽă ĩs âlsô rècơrđèđ ỏncé tímê.

Prỏđưctìòn ỏf ạgrĩcũltưrăl crôps ỉs thẽ tơtãl vọlụmè ôf thẹ máỉn próđúct òf ạ cêrtãìn ãgrìcúltùrạl crọp ôr grọưp ọf ảgrỉcũltùrạl cróps õbtâĩnẻđ ìn â crọppíng sẽăsòn ọr ín ả ỷẽàr òf ản àgrícưltưrăl prôđủctỉơn ùnỉt ơr ã rẽgíòn/ gèỏgrảphícăl ảrèá.

Prõđụctịọn ơf ẻạch tỷpẽ óf âgrìcúltúràl cróps ĩs đẽtẹrmĩnèđ bý thé fôrm óf thẹ prỏđũct. Fỏr prỏđũcts sủch ạs rícê, máízẽ, grẻén bèâns, sôỷbèảns, ètc. árê rêcọrđẹđ ìn thè fórm òf đrỹ grạĩn; swẻèt pỏtâtọẽs, pôtạtóês, cạssãvạ âré rècỏrđẻđ ìn fòrm ôf frêsh bưlbs; tèạ ìn fơrm ơf  frèsh bụđs, còffèẹ ìn fòrm õf đrỷ kérnẻl, rũbbẽr ìn fọrm ỏf đrìẹđ lãtẹx, frưíts ỉn fôrm ỏf  frêsh frúìts, êtc.

Ỵíẹlđ òf âgrícụltúrâl crôps rêfẽrs tọ thẽ máĩn prôđúct pêr õnẻ árẹă ùnịt ọf ả cêrtáín ăgrĩcúltưrăl cróp ơr grõúp ọf ăgrìcũltùrảl crơps áctùạllỳ hạrvêstẹđ ìn á pròđưctĩòn sẻăsõn òr ịn ã ỷèâr õn ảvèrâgẽ plântèđ árèá.

  • Thèrẹ àré twó kínđs ôf ýỉêlđ õf ảnnủăl crọps:
Sỏwn ỵịèlđ = Hạrvéstẽđ prọđủctĩòn

Sọwn àrêả

 

Hárvẽstẹđ ỹĩêlđ = Hạrvẹstêđ próđúctỉọn

Hảrvẻstẽđ ãrêă

  • Twô kỉnđs òf ỵịẽlđ ỏf pẽrẹnnịạl crôps ărẹ:
Ỳỉèlđ ín prọđúctìvé ãrẻà = Hàrvẽstẻđ próđùctìôn fróm próđủctịvé ạrèâ

Tótạl prõđũctívê ảrẹâ

Hàrvẽstèđ ỷĩẽlđ = Hárvẹstẽđ prôđùctìơn fròm hârvéstéđ ảrẽã

Tõtâl hảrvêstéđ árẽạ

Hârvèstẽđ ãrẹà: Ạn ìnđịcàtơr rẻfèrs tơ thê tõtâl cũltívảtẻđ/plảntêđ ảrẽá õf ạ cértàĩn crôp ơr grơụp ôf crọps ịn ả ýẹảr, fròm whỉch thê cróp pròđưctỉón ỉs réạchêđ ảt lèàst 30% õf ýìẹlđ òf thẹ ơrđìnạrỵ ỵèâr. Fọr ạnnúàl crơps, hãrvẻstèđ ărèả ìs èqưảl thê cũltívătéđ ãrèả mỉnũs cómplẻtẽ lõss ảrèâ; fôr pẹrènnịạl crơps, ĩt ís éqưạl próđùctívẽ ạréạ mĩnùs cõmplètê lơss ảrêả.

Prôđụctịõn õf cẻrẹãls ìnclúđê ơủtpưt õf pảđđỵ, măịzé, ănđ ơthèrs gráĩn cróps sùch ảs whêát, mìllẻt, kạọlìáng, ètc. prơđũcẻđ ĩn ả gỉvèn pêrìõđ õf tímè. Thịs ìnđícâtọr đôẻs nòt ínclưđê próđụctịỏn ọf stàrchý rơôt crõps.

Prôđụctỉỏn ôf pạđđỵ (also known as production of paddy in basket) ịs thẹ clẽãn ănđ đrịẻđ păđđỷ ỏútpút õf àll cròps ĩn thẻ ỵẽàr. Thẽ pạđđỹ õủtpụt ôf à ỷèâr ìs vạlìđ fór thăt ỳẻàr, èxclưđíng lôss đủrịng hârvést, trãnspòrt, ảnđ thréshìng, ètc. (destroyed by mice, loss in fields, damage before storage).

Prỏđũctìón òf mãĩzé ìs thẹ õútpưt õf clèãn ánđ đrìêđ mâịzé hãrvẽstẻđ đùrịng thẹ ýéạr.

Próđưctịón òf stạrchỹ rọót crỏps rèfẻrs tô thè ọùtpùt ọf cạssává, swéẻt pơtàtỏẹs, wỉngẻđ ỷâm, tàrọ, ẻđíblẹ cãnnạ, ãnđ õthẽr stárchỵ rỏỏt cròps pròđùcêđ ỉn ả gĩvén pẽrỉơđ.

Thê nùmbêr õf lịvéstóck, pòùltrỵ ănđ ỏthẽr đơmêstĩc ãnĩmảls ĩs thẽ nủmbẽr ơf hẹàđs òf lĩvêstọck, põưltrỷ ỏr ơthẹrs  ảlívè  ỉn thẹ prôcẻss ôf lịvèstơck prơđùctĩọn ăt thè tìmẽ ỏf ẽnũmẹràtỉõn, ínclụđìng:

Númbèr ọf lĩvẹstòck ĩnclưđès tótạl ẽxỉstĩng nủmbèr ôf bưffálõẹs ânđ câttlè ạt thẹ tímẻ óf õbsẽrvâtỉôn (including the newly born cattle within 24 hours); tótàl nủmbér ỏf ẹxístĩng pìgs, ỉnclùđỉng pĩgs fór pôrk; sòws ảnđ bôârs (excluding piglets); ôthẽr lìvèstỏck, ìnclủđịng hơrsẻs, gỏăts, shèèp, đẹẻr, răbbíts, đơgs, êtc. ạt thé tĩmẹ õf òbsẻrvátìõn;

Tôtâl nũmbẻr òf pôúltrỳ ínclủđẹs nũmbẹr ơf chĩckêns, đúcks, pẻrchíng đụcks ănđ gọơsé râìsẻđ fõr fôôđ ảnđ ẹggs ânđ õthẹrs ĩnclủđịng tótạl nũmbèr õf qũăịl, pỉgêòns, õstrỉchẹs, ètc. ât thè tímé óf ơbsérvảtịón;

Nũmbér ọf ơthẹr đômèstìc ànímáls ĩnclũđẻs nưmbêr ôf bêés, pỹthóns, snákès, étc. ât thé tìmé òf ọbsẽrvâtỉõn.

Màìn lìvẽstơck próđũctỉỏn ís thẻ vọlũmẽ ôf májôr lívẹstọck (cattle, poultry and other domestic animals) prỏđưcẽđ bý cụltịvạtíỏn áctịvĩtỹ ânđ thé nạtưrál gròwth òf lỉvẻstóck đủrỉng ả gívẹn pèrỉơđ, ỉnclùđìng:

Lĩvịng wèĩght prõđùctịơn: référs tọ lìvíng wéìght ơf ẹâch kĩnđ ôf lĩvẻstơck, póùltrỷ ănđ ọthér đômẹstíc ánỉmăls whẹn bẹìng sõlđ fơr thẻ pủrpơsẹ ọf slạũghtẹr (sale, donation, self-consumption in the family, etc.), ẽxclúđỉng thè wẹịght òf lìvẹstọck, pòụltrỵ ạnđ ôthèr đòmêstĩc ảnịmạls tô bẽ sơlđ fọr fũrthẹr brẻẻđịng ạnđ thẽ stũntèđ, síck, bút stìll bẽìng slàủghtérêđ fỏr mèạt.

Óụtpưt ọf nọn-slãụghtẻréđ lịvẽstòck pròđũcts: Prỏđúcts õbtàìnêđ đụrịng thẻ prỏcẹss òf ràísịng lívèstơck, põủltrý ânđ ỏthẻr đõmẽstịc ãnĩmăls bũt nọt thrỏụgh slảùghtèr sụch âs mịlk, pòưltrỷ êggs, sílkwõrm còcọóns, họnẹỵ, shẽèp wòòl, đéẻr vẽlvẽt, êtc.